Name: まほろば
Address: 新橋2-2-4 パイオニアビル2 1F, 港区, 東京都, 105-0004, JP
Telephone: 03-6268-8007

こだわり

毎日営業前に捌いた鰻を炭で焼きあげ
産地より直送の鰻を店主自ら毎日朝に晩に捌いています。
できるだけいいものを提供できるように基本的にお客様のご注文を受けてから生の鰻から焼き始め蒸してたれ焼きします。
混み具合にもよりますが１０分から３０分程度お時間いただいております。
南国土佐で栽培のコシヒカリ１００％
高知の南国市という海のそばで栽培しております。
店主兄が育てるコシヒカリにはこだわりと子供への想いがつまっています。
鰻のしゃぶしゃぶ鍋
お出汁はたっぷりの生姜と鰻の頭。そいつで生のスライスした鰻ををしゃぶしゃぶ。続いて素焼きの鰻を煮込んで柚子ポン酢で。鰻入りのつくねは満足感があります。
すべての材料の旨みが出ているスープで作る雑炊はまた格別です
是非一度ご賞味ください。２日前までのご予約となります
◆◆６６８０円～　飲み放題付き◆◆
ご宴会に
４名様よりテーブル席のご案内となります。
８名様より２テーブル貸切にさせていただきます。
個室ではありませんが２つのテーブルをくっつければ楽しくご飲食できます。１２名様まで、それ以上はご相談ください。